Producenci

Sonda

Które wędliny robisz najchętniej?

Statystyki

Produktów:
1051
Kategorii:
79
Nowości:
0
Promocje:
77

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Obsługiwane płatności

Sokownik ze stali nierdzewnej 8l

Sprzęt winiarski
161.45
PLN
Sokownik ze stali nierdzewnej 8l
Sokownik ze stali nierdzewnej 8l 1 4.98925
in_stock
Dostępność:
średnia ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Cena: 161,45 zł
Cena netto: 131,26 zł
szt.
Ocena:
(Ilość ocen: 93)
Kod produktu:

1560-00

Producent:
RobimyWedliny

Przeznaczony jest do uwalniania soku ze świeżych owoców i warzyw.

Pojemność: 8 litrów


Wysokość: 43 cm

Szerokość: 36 cm

Głębokość: 29 cm

Zbudowany jest z materiału odpornego na wysoką temperaturę.

Sokownik można użytkować na wszystkich typach kuchenek, również indukcyjnych.

Możliwe jest również mycie go w zmywarce.


Zestaw składa się z trzech nakładanych na siebie naczyń:
1 - w którym umieszcza się owoce (górne)
2 - wyposażone w kranik spustowy, którym spływa sok (środkowe)
3 - napełnia się wodą (na spodzie)

Użytkowanie:


Naczynie nr 3 napełnia się wodą do wysokości około 2 cm poniżej górnej krawędzi. Następnie nakłada się nań naczynia nr 2 i 1. Do naczynia nr 1 wkłada się wcześniej przygotowane, umyte owoce. Owoce miękkie np. jagody, truskawki, maliny, porzeczki wsypuje się w całości – nierozdrobnione. Owoce twarde (jabłka, gruszki) powinny być pokrojone na kawałki o wymiarach mniejszych niż 3 cm. Owoce zasypuje się cukrem w ilości od 100 do 500 gramów. Zestaw zakrywa pokrywką i zamka się kranik spustowy naczynia nr 2. Tak przygotowany zestaw ustawia się na źródle ciepła (kuchnia gazowa, elektryczna itp.) i doprowadza powoli do wrzenia. Pod wpływem wytwarzającej się pary wodnej i podwyższonej temperatury z owoców zaczyna wydzielać się sok i gromadzić w naczyniu nr  2.

Czas wymagany do uzyskania soku, liczony od momentu zagotowania się wody (pojawienia się pary w górnym naczyniu) wynosi:
- dla owoców miękkich (truskawki, maliny) 20 - 30 minut;
- dla owoców półtwardych (czarna porzeczka, borówka) 30 - 40 minut;
- dla owoców twardych (jabłka, gruszki) - 45 - 60 minut;


Po około 15 minutach od chwili zagotowania się wody otwiera się kranik spustowy a gromadzący się sok można zlewać wężykiem bezpośrednio do butelek lub słoików. Zaraz po ich napełnieniu należy je zakapslować lub zamknąć nakrętkami typu twist-off. Wypełnione sokiem butelki (słoiki) zakryte kapslami lub nakrętkami, wstawia się do garnka z wodą i pasteryzuje w ciągu 30 minut (licząc od momentu zagotowania się wody).

By uzyskać sok o wysokiej jakości i długiej trwałości, ważne jest by wszystkie czynności podczas jego przygotowywania wykonywane były z zachowaniem absolutnej czystości.

Do mycia elementów sokownika należy używać dostępnych środków do mycia naczyń, unikając jednak ostrych szczoteczek, gąbek lub proszków mogących rysować naczynia.

Równie dokładnie powinny być umyte słoiki, butelki, kapsle oraz nakrętki.

Dobrze jest umyć je na kilka godzin wcześniej i pozostawić do góry dnem do wysuszenia.
UWAGA: Nie szorować powierzchni sokownika ostrymi zmywakami.

Produkty powiązane

Domowe marynaty Słodkie, kwaśne i pikantne Domowe marynaty Słodkie, kwaśne i pikantne

Wypróbuj nasze niecodzienne przepisy na marynowane owoce, warzywa, grzyby, ryby, orzechy, zioła i jajka.

Cena: 19,90 zł

Sokownik ze stali nierdzewnej 10l Sokownik ze stali nierdzewnej 10l

Przeznaczony jest do uwalniania soku ze świeżych owoców i warzyw.

Cena: 202,00 zł

Pektyna do dżemów 250g Pektyna do dżemów 250g

Pektyna do wyrobu dżemów niskocukrowych

Cena: 34,90 zł

Pektyna do dżemów 30g Pektyna do dżemów 30g

Pektyna do wyrobu dżemów niskocukrowych

Cena: 4,30 zł

Pektyna do dżemów 500g Pektyna do dżemów 500g

Pektyna do wyrobu dżemów niskocukrowych

Cena: 68,90 zł

Opinie o produkcie (1)

Paweł Tomala
11 sierpnia 2017

Fajna nowość,urządzonko jak najbardziej sprawne i co najwazniejsze proste w obzludze

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Sklep jest w trybie podglądu

Użytkowanie sklepu oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies. Szczegółowe informacje w Polityce prywatności.

Click Shop | Hosting home.pl