Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Dobroczynne właściwości kozieradki znane są od pokoleń. Jest to również przyprawa, która znacznie wzbogaca smak ziemniaków pieczonych, zup warzywnych, potraw z jaj, gotowanych warzyw i innych.
Do smaku i konserwacji
Żelatyna spożywcza, saletra czy peklosól to tylko niektóre substancje, bez których nie może funkcjonować restauracja. Ich celem jest poprawa smaku lub konserwacja, a także przechowywanie i przygotowanie do gotowania czy pieczenia.
Przydatne akcesoria
Istnieją produkty, bez których gotowanie ciężko sobie wyobrazić. Polecamy elektryczny młynek do pieprzu i soli, a także tradycyjny, ręczny moździerz, które pomogą zmielić różnego rodzaju przyprawy i zioła.
Szpilki wędliniarskie cięte, floki
Używane są do zamykanie farszu w jelitach.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Zrębki do wędzenia i grillowania CZEREŚNIA 450g
Pochodzące z drewna czereśni
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zrębki do wędzenia i grillowania GRUSZA 450g
Pochodzące z drewna gruszy
Dostępność: brak towaru
9,95 zł
Cena netto: 8,09 zł
Zrębki do wędzenia i grillowania JABŁOŃ 450g
Pochodzące z drewna jabłoni
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zrębki do wędzenia i grillowania ŚLIWA 450g
Pochodzące z drewna śliwy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zrębki wędzarnicze opakowanie 3 kg/12 litrow
Mieszanka bukowo-olchowa
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Podpuszczka do sera 5 x 1g
Podpuszczka do produkcji serów
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Glukoza spożywcza 1 kg
Krystaliczna glukoza jest bardzo łatwo fermentowana.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Peklosól 25 kg worek
Mieszanka peklująca do mięs i wędlin
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Krew suszona hemoglobina wieprzowa 1kg
Stosujemy jako dodatek do kaszanek, salcesonów i pasztetów
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Krew suszona hemoglobina wieprzowa 500g
Stosujemy jako dodatek do kaszanek, salcesonów i pasztetów
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Saletra do mięsa / potasowa 100g
Stosowana do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Saletra do mięsa / potasowa 20g
Stosowana do peklowania wieprzowiny, wołowiny i cielęciny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Żelatyna spożywcza 100g 180 bloom
Stosujemy do: produkcji deserów, galaretek, budyniów i żelków.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Żelatyna smakowa z aromatem przypraw NOVIŻEL 1 kg
Stosujemy do produkcji: galaretek, mięsiw w galarecie
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Żelatyna smakowa z aromatem przypraw NOVIŻEL 100g
Stosujemy do produkcji: galaretek, mięsiw w galarecie
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Żelatyna spożywcza 1 kg 180 bloom
Stosujemy do: produkcji deserów, galaretek, budyniów i żelków.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Moździerz kamienny polski marmur
Moździerz kamienny w komplecie z tłuczkiem wykonany z naturalnego polskiego marmuru z dnem zrobionym na półokrągło.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Moździerz kamienny polski marmur złocisty
Moździerz kamienny w komplecie z tłuczkiem wykonany z naturalnego polskiego marmuru złocistego z dnem zrobionym na półokrągło.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pektyna do dżemów 30g x 8 sztuk
Pektyna do wyrobu dżemów niskocukrowych
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Aromat dymu wędzarniczego w płynie BUK 500 ml
Aromat spożywczy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Aromat dymu wędzarniczego w płynie OLCHA 500 ml
Aromat spożywczy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Aromat dymu wędzarniczego w płynie WIŚNIA 500 ml
Aromat spożywczy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Beczka do peklowania i na kapustę 30L
Nadaje się jako pojemnik do peklowania szynek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chwytak do słoików - No 139030
Wygodny w użyciu chwytak do słoików, służący do wyjmowania przetworów z goracej wody.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chwytak do słoików - z tworzywa 139031
Wygodny w użyciu chwytak do słoików, służący do wyjmowania przetworów z goracej wody.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Czerpak z uchwytem 1 litr VIKAN 56815
Czerpak VIKAN 56815
Pojemność: 1 litr
Kolor: biały
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Dzbanek z miarką 2 litry VIKAN 60003
Dzbanek z miarką,
Pojemność: 2 litry
Kolor: niebieski
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Elektryczny młynek do pieprzu i soli
Żarna ceramiczne zapewniają długotrwałe i komfortowe użytkowanie
Dostępność: spodziewana dostawa
33,82 zł
Cena netto: 31,31 zł
Etykiety na przyprawy, czarne, samoprzylepne No6600039
Komplet 30 etykiet na wyroby domowe.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Etykiety na wino domowe, samoprzylepne 20szt.
Komplet 20 etykiet na wina domowe
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Etykiety samoprzylepne na przetwory
Komplet 30 etykiet na wyroby domowe.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Izoaskorbinian sodu 1 kg
Przedłuża świeżość produktu gotowego.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kamienny wałek do ciasta marmur
Kamienny wałek w komplecie z podstawą wykonany z naturalnego polskiego marmuru ze Sławniowic.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kamienny wałek do ciasta marmur złocisty
Kamienny wałek w komplecie z podstawą wykonany z naturalnego polskiego marmuru złocistego
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kamienny wałek do ciasta serpentinit
Kamienny wałek w komplecie z podstawą wykonany z naturalnego polskiego kamienia półszlachetnego (serpentynitu)
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Kamionka - Garnek rzymski 3 kg
Naczynie jest idealne do pieczenia mięs, warzyw, ciast i warzyw.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Kwasek cytrynowy 1 kg
Stosujemy do: zakwaszania potraw i przetworów
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Kwasek cytrynowy 200g
Stosujemy do: zakwaszania potraw i przetworów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Mieszanka przypraw do ogórków 1 kg
Gotowa kompozycja przypraw do kiszenia ogórków
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Mieszanka przypraw do ogórków 100g
Gotowa kompozycja przypraw do kiszenia ogórków
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Moździerz kamienny polski serpentinit
Moździerz kamienny w komplecie z tłuczkiem, wykonany z naturalnego polskiego kamienia półszlachetnego (serpentynitu) z dnem zrobionym na półokrągło.
Dostępność: brak towaru
88,56 zł
Cena netto: 72,00 zł
Nomina Plus 1 kg
Funkcjonalna mieszanka fosforanowa polepszające związanie farszu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Nożyce do ziół - 5 ostrzy
Nożyce wykonane ze stali nierdzewnej.
Dostępność: brak towaru
19,15 zł
Cena netto: 15,57 zł
Patyczki do waty cukrowej 40 cm, SZORSTKIE, 200 sztuk
Opakowanie patyczków drewnianych
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny